الاثنين، 16 نوفمبر، 2015

تحضير سلطة الفتوش

 سلطة الفتوش 

المكونات
- خيار مقطع شرحات انصاف دوائر
- بندورة مقطعة شرحات ارباع
- بصل ناشف مقطع شرحات
- بصل اخضر مقطع شرحات
- فجل مقطع شرحات انصاف دوائر
- اوراق البقلة
- اوراق النعنع
- فلفل حلو عدة الوان مقطع كيوبس مربعات
- خس مقطع مكعبات كيوبس اي نوع خس متوفر
- خبز عربي مقطع كيوبس مربعات ومقلي بالزيت او محمص بالفرن
- ملح وزيت زيتون وعصير ليمون وسماق ناعم ودبس رمان حسب الرغبة
-طريقة العمل
- نخلط جميع الخضروات مع بعض مع اضافة الخبز المقلي
- نضيف الملح وعصير الليمون والزيت والسماق ودبس الرمان منخلط الجميع مع بعض بحيث تصبح سلطة الفتوش جاهزة
- يضاف خبز مقلي فوق السلطة ورشة من السماق وقطرات من دبس الرمان وتقدم باردة

مطبخ ريما