السبت، 13 فبراير، 2016

طريقة تحضير طحينية السمسم في المنزل

طريقه عمل الطحينه السائله من السمسم

ناخذ نصف كوب من السمسم بعد ان نحمصه قليلا في مقلاه بدون زيت ثم نطحنه في طاحونه ناعما جدا وبعد ان يصبح باودر نضبف له ربع كوب زيت نباتي سواء كان زيت سمسم او زيت ذره او زيت دوار الشمس مع ملعقه شاي طحين ورشه ملح ونعيده الى ماكنه الطحن ونستمر بطحنه الى ان يصبح متجانسا وسائلا

الفوائده الصحيه والطبيه للطحينية

له دور ﻓﻲ ﺗﻨﺸﯿﻂ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﻨﺎﻋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺴﻢ وﻣﻨﺎﻋﺔ اﻟﺠﺴﻢ ﻋﻤﻮﻣﺎ
ﯾﻤﻨﻊ ﺣﺪوث اﻟﺘﺨﺜﺮات واﻟﺠﻠﻄﺎت اﻟﺪﻣﻮﯾﺔ ﻓﻲ اﻻوردة واﻟﺸﯿﺮاﯾﯿﻦ ، ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺸﺮﯾﺎن اﻟﺘﺎﺟﻲ ﻓﻲ اﻟﻘﻠﺐ ، ﻛﻤﺎ اﻧﮫ ﯾﻤﻨﻊ ﺣﺪوث اﻟﺬﺑﺤﺎت اﻟﺼﺪرﯾﺔ ، وﯾﻘﻲ اﻟﻘﻠﺐ ﻣﻦ ﺗﺼﻠﺐ .اﻟﺸﺮاﯾﯿﻦ وﯾﺨﻔﺾ ﺿﻐﻂ اﻟﺪم اﻟﺸﺮﯾﺎﻧﻲ
ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﺳﯿﻊ اﻻوﻋﯿﺔ اﻟﺪﻣﻮﯾﺔ واﻟﺸﻌﺐ واﻟﻘﺼﺒﺎت اﻟﮭﻮاﺋﯿﺔ اﻟﺮﺋﻮﯾﺔ وﯾﻤﻨﻊ ﺣﺪوث ﻧﻮﺑﺎت اﻟﺮﺑﻮ
ﯾﻤﻨﻊ ﺣﺪوث اﻟﻘﺮح ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺪة واﻻﺛﻨﻲ ﻋﺸﺮي
ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﯿﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﺴﺘﺮول ﻓﻲ اﻟﺪم ﻻﻧﮫ ﯾﻨﺸﻂ ﺣﺮﻛﺔ اﻟﺪم ﻓﻲ اﻟﺸﺮاﯾﯿﻦ ﻓﯿﻨﺪﻓﻊ اﻟﺪم ﺑﻘﻮة ﻓﯿﮭﺎ ، ﻣﺎ ﯾﺆدي اﻟﻰ ازاﻟﺔ رواﺳﺐ اﻟﻜﺴﺘﺮول ﺣﺪﯾﺜﺔ اﻟﺘﻜﻮﯾﻦ
يﺰﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﻘﻮة اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﺬﻛﻮر ، وﻣﺮﻛﺒﺎﺗﮫ ﺗﺘﻔﻮق ﻋﻠﻰ ﻣﺤﺘﻮﯾﺎت ﻋﻘﺎر اﻟﻔﯿﺎ ﻏﺮا ، ﺧﺎﺻﺔ إذا ﺧﻠﻂ ﻣﻊ ﺑﺬور اﻟﺨﺸﺨﺎش وﺑﺬوراﻟﻜﺘﺎن
ﯾﺴﺎھﻢ ﻓﻲ اﻧﺘﺎج اﻟﻄﺎﻗﺔ وﺗﻨﺸﯿﻂ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻻﯾﺾ (ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﻌﺎم ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم وﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ (ج) وﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ (أي) واﻧﮫ ﻣﻘﺎوم ﻟﻼﻛﺴﺪة
يساعد ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺸﯿﻂ اﻓﺮاز اﻟﺒﻮﯾﻀﺎت وزﯾﺎدة ﻧﺴﺒﺔ اﻻﺧﺼﺎب. وان ﻟﮫ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻓﺮاز اﻣﻼح اﻟﺼﻔﺮاء ﻣﻦ اﻟﻤﺮارة
ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ھﻀﻢ اﻻﻏﺬﯾﺔ اﻟﺪھﻨﯿﺔ ﺑﺼﻮرة ﺗﻤﻜﻦ اﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻨﮭﺎ اﺳﺘﻔﺎدة ﺗﺎﻣﺔ
ﯾﺴﺎھﻢ ﻓﻲ ﺗﺸﯿﯿﺪ اﻟﺸﺤﯿﻤﺎت اﻟﻔﺴﻔﻮرﯾﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺪ اﻟﻌﻤﻮد اﻟﻔﻘﺮي ﻓﻲ اﻏﺸﯿﺔ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻣﺘﺼﺎص اﻟﻔﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت اﻟﺪھﻨﯿﺔ ، ﻣﺜﻞ ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت :أ، د
ﯾﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺣﺎﻻت اﻻﺟﮭﺎض اﻟﻤﺒﻜﺮ ﻓﻲ اﻻﯾﺎم اﻻوﻟﻰ ﻣﻦ اﻟﺤﻤﻞ
ﯾﻔﯿﺪ ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﻋﺪم وﺿﻮح اﻟﺮؤﯾﺔ ، واﻟﺪوار، واﻟﺼﺪاع
ﯾﺰﯾﻞ اﻟﻜﺤﺔ اﻟﺒﻠﻐﻤﯿﺔ واﻟﺪﻣﻮﯾﺔ ﺧﺎﺻﺔ اذا ﺧﻠﻂ ﺑﻣﺎء اﻟﺰﺑﯿﺐ
يساعد ﻋﻠﻰ ادرار اﻟﺤﯿﺾ وادرار ﺣﻠﯿﺐ اﻻم اﻟﻤﺮﺿﻊ
ﯾﻤﻨﻊ ﺳﻮء اﻟﮭﻀﻢ ، وﯾﺴﺘﻌﻤﻞ ﻣﻠﯿﻨﺎ وﻣﺴﮭﻼ. واﻧﮫ طﺎرد ﻟﻠﺮﯾﺎح ﻣﻦ اﻻﻣﻌﺎء
ﻧﺎﻓﻊ ﻟﻠﻜﻠﻰ واﻟﻘﻮﻟﻮن ، ﯾﻨﻔﻊ ﻓﻲ ازاﻟﺔ آﻻم اﻟﺮﻛﺒﺔ
ﯾﻨﺸﻂ اﻟﺬاﻛﺮة ﻟﺬﻟﻚ ﯾﻨﺼﺢ اﻻطﺒﺎء ﺑﺘﻨﺎوﻟﮫ ﻓﻲ وﺟﺒﺔ اﻟﻔﻄﻮر
ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺼﻔﯿﺔ اﻟﺼﻮت
ﻣﻔﯿﺪ ﻓﻲ ﻋﻼج ﺗﺴﺎﻗﻂ اﻟﺸﻌﺮ
ﯾﺰﯾﻞ اﻟﺴﻌﺎل اذا طﺒﺦ ﻣﻊ اﻟﺮﻣﺎن او خلط مع العسل

طريقه عمل الطحينه السائله من السمسم